E´ arrivata la patata blu…No, non ce le mandano gli alieni in regalo, ma nasce da tuberi dall’insolito colore bluastro…E così le “blu chips”, le patatine blu, sono già disponibili negli scaffali dei consumatori elvetici, pronte per comparire anche sul mercato europeo.

Le patate blu nascono 12 anni fa da un´idea di “Christoph Gämperli” di Flawil, che ha cominciato a fare degli esperimenti nel suo orticello. Dopo innumerevoli tentativi ecco messo a punto il nuovo prodotto alimentare, resistente oltretutto alle malattie. Il risultato? Strane ed originali patate blu. E voi, per gli happy hours, preferite patatine dorate o blu?