
Tutti i sensi coinvolti, nessuno escluso : ecco a voi i Gastronauts!
Si tratta di una coppia di giovani cuochi/performers romani che hanno dato una svolta davvero innovativa agli eventi gastronomici italiani: il concetto è quello di unire la musica alla buona cucina, in una vero e propro jam session che conivolge non solo le orecchie ma anche gli occhi e le papille gustative. La loro specialità, oltre ai menu a tema e le micro degustazioni, è The Gastronauts Italian Project: portano in giro un live nel quale coesistono un dj-set, un food-set e un vj-set, per unire asdpetti che normalmente non convivono: il cibo , il suono in versione underground e le immagini. Si cucina dal vivo, a stretto contatto con un pubblico. La selezione musicale del progetto Gastronauts spazia dall’hip hop al funky, i piatti sono pensati per dare allo spettatore una forte impressione visiva e per coinvolgerlo anche durante la preparazione con molte fasi di taglio o di cottura a fuoco vivo. Ed infine, come farsi mancare il touch? Il pubblico infatti mangia con le mani, per creare un legame confidenziale fra le persone, portandole a vivere un momento di convivialità.
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