http://www.ffwdblog.it/2009/06/09/la-birra-di-ferran-adria/ Mon, 21 May 2012 21:33:55 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.3 http://www.ffwdblog.it/2009/06/09/la-birra-di-ferran-adria/#comment-5136 Cronache di Birra » Blog Archive » Birra e gastronomia: da Ferran Adria al Milano Food Week Wed, 10 Jun 2009 12:47:39 +0000 http://www.ffwdblog.it/2009/06/09/la-birra-di-ferran-adria/#comment-5136 [...] Leggo sul blog Fast Forward che la Inedit è - con incredibile originalità - presentata come una “birra che vuol essere un vino”, insomma l’anello di congiunzione tra le due bevande. Gli ingredienti di base sono quelli che tutti conosciamo, ma in più gode della possibilità di evolvere nel tempo (che fine innovazione!) e - udite udite - deve essere versata riempendo a metà il calice per essere gustata appieno, proprio come il buon vino! Che spettacolo! [...] […] Leggo sul blog Fast Forward che la Inedit è - con incredibile originalità - presentata come una “birra che vuol essere un vino”, insomma l’anello di congiunzione tra le due bevande. Gli ingredienti di base sono quelli che tutti conosciamo, ma in più gode della possibilità di evolvere nel tempo (che fine innovazione!) e - udite udite - deve essere versata riempendo a metà il calice per essere gustata appieno, proprio come il buon vino! Che spettacolo! […]

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